När jag senast vecka besökte ICA- maxi och gick förbi plockgodis-avdelningen såg det ut som ett plundrat slagfält. Nästan alla godislådor var tömda och ett hav av utspritt godis låg på golvet. Suget efter socker gör uppenbarligen folk mer eller mindre galna. Inte konstigt egentligen då socker är lika beroendeframkallande som nikotin. Enligt statistiken äter varje svensk i genomsnitt 43 kilo rent socker om året. Det är mycket, sjukt mycket.

Jag håller precis på och läser en bok om socker och alla dess negativa konsekvenser för kroppen. De är för många för att lista här men några saker som kan vara extra viktigt att veta för den som har höga mål med sin gymträning, är att socker ger sämre immunförsvar, har negativ påverkan på proteinstrukturen, bidrar till benskörhet, sänker upptaget av den för styrketränande så viktiga mineralen magnesium samt höjer blodsockerhalten (vilket i sin tur leder till betydligt sämre fettförbränning).

Raffinerat socker bör egentligen bara ätas en gång under dagen – direkt efter träningen då det snabbladdar musklerna med energi inför nästkommande träningspass. För bästa möjliga hälsa och maximala träningsresultat är det i övrigt bara fullkornsprodukter som gäller.

Varning: Inom detta område kan det vara förenat med livsfara att komma i vägen för någon...!

Det nya träningsupplägget för benträningen som jag startade upp för ett par månader sen fortsätter att ge positiva resultat. Upplägget går ut på att lägga in korta vilopauser mitt i setet för att ladda kreatinnivåerna tillräckligt mycket för att orka fler repetitioner. Man klarar att göra ungefär dubbelt så många repetitioner som normalt med denna metod, och ökad träningsmängd = ökad muskelmassa.

Ett typiskt träningsset för knäböj, benpress och marklyft ser ut så här:

6-7 reps på hög belastning

Vila 10 sekunder

3 reps till på hög belastning

Vila 10 sekunder

3 reps till på hög belastning

2 minuters vila till nästa set

Nu har vi bokat sommarens resa. Det blir (som vanligt) en aktiv semester med träning, snorkling och bergsvandring på den Italienska västkusten (cinque terre).

Det här blir vår huvudort.

Vi ska bergsvandra mellan småbyarna från La Spezia till Monterosso

Tro det eller ej, men det ska tydligen ligga ett litet Golds gym inklämt någonstans i en av de större byarna. Besök är förstås inplanerat.

När Adriana kom hem från Bodypower i Birmingham hade hon med sig en hel väska med gratisprover. Ser fram emot att testa massor av nya produkter under sommaren…

Jag hade förstås lust att hänga med Adriana till Bodypower i Birmingham i helgen men hade för fullt på jobbet. Phil Heath, Kai Greene och Ronnie Coleman är några av de bodybuilders som kommer dit. Säkert blir det ett häftigt event. Själv har jag i alla fall startat upp en träningshelg som kommer att bestå av mycket styrkelyftsfokuserad och tung träning - den roligaste formen av träning, om man frågar mig.

Av vår kroppsvikt utgör 5% av mineraler. Det är ju ganska mycket om man tänker efter. För en person som väger 70 kilo blir det ungefär ungefär 3.5 kg mineraler. För den som styrketränar och vill bygga muskelmassa är mineralerna magnesium och zink särskilt viktiga. De bidrar till både ökad hormonproduktion, proteinsyntes och energiomsättning.

Magnesium är f.ö. ett mineral som många människor har brist på. Bristen beror dels på att vi äter magnesiumfattig kost (vilket beror på att odlingsjorden förlorat en så stor del av sin näring de senaste 100 åren), dels på att magnesium är en liten molekyl som lätt går förlorad i urinen vid stress. Därför har jag adderat ZMA till min kosttillskotts-arsenal. På sikt tror  jag att det kan vara en bra investering.

Senast vi var på Ica, så hade de börjat sälja en ny ketchup tillverkad på ekologiskt odlade tomater och med mindre socker och salt än i vanlig ketchup. Det har visat sig att ekologiskt odlade tomater innehåller betydligt mer antioxidanter och fytokemikalier än de konventionellt odlade industritomaterna, så den här kommer vi garanterat att använda i köttfärssåsen i fortsättningen.

Vår nya favoritketchup...

De dagar jag tränar tidigt på morgonen före jobbet, finns ingen tid att förlora. Det går knappast att laga ihop en stor frukostbuffé precis . Istället värmer jag upp en färdig risgrynsgröt i mikron i 3 minuter samtidigt som jag mixar en stor skopa kaseinprotein med lättmjölk. När gröten är uppvärmd häller jag chokladproteinet över gröten och sen är det klart. Riktigt smarrigt och snabbt uppätet. Sen är det bara att slänga sig iväg till gymmet.

Den här frukosten landar riktigt skönt i magen...